Классический домашний майонез: вкусный, натуральный, готовится за 2 минуты

как приготовить домашний майонез классический рецепт

Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусного натурального домашнего майонеза, который готовится буквально пару минут.

Это самый быстрый способ приготовления классического майонеза.

По рецепту нам понадобятся растительное масло, куриное или 3 перепелиных яйца, сок лимона, горчица, соль и сахар.

ингредиенты для майонеза

В стакан я отправляю горчицу, соль и сахар, лимонный сок, растительное масло и яйцо.

Его опускаем очень осторожно, чтобы яичный желток оставался в стакане целым — это обязательное условие.

Опускайте блендер прямо на желток — он должен оказаться внутри.

как взбить майонез блендером

Включаем погружной блендер на максимальную скорость.

Через минуту соус-майонез готов.

Густота соуса зависит от количества растительного масла: если его добавить еще больше, то и соус будет гуще.

Вот такой домашний майонез у нас получился: он очень вкусный!

Это классический рецепт, но можно добавлять специи, чеснок, зелень — укроп, петрушку — кто как любит. Получается очень-очень вкусно!

Готовьте и вы, кушайте на здоровье!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Классический домашний майонез: вкусный, натуральный, готовится за 2 минуты